昨日は秋分の日でお休みでしたね～
ってことで、大好きな方々とランチしてきました

楽しいランチデートの報告（？）は続きからってことで、
今日も芋レシピです～


お好み風味なじゃがお焼き

＜材料＞（６個分＝２人分）
ジャガイモ　　１個（１２０gくらい）
キャベツ　　　１枚（６０～７０gくらい）
しょうゆ漬け人参　（izzumimirunさんの新刊から）　　適量
しょうが　　　　１/２かけ（すりおろし）
青海苔　　　　適量
桜海老　　　　大匙１くらい（お好みで）
ソース　　　　中濃またはウスターお好きなほうをどうぞ。

①ジャガイモはゆでて熱いうちにマッシュします。
　キャベツは縦半分に切ってから、繊維に逆らう方向で千切りにして、しょうゆ漬け人参を混ぜ、
ちょっとしんなりしたら、レンジで３０秒加熱します。

②①のジャガイモと、キャベツ、人参、しょうが、桜海老、青海苔を混ぜて、６等分し、
　円盤状にまとめたら、片栗粉か小麦粉をまぶして、薄くオイルを敷いたフライパンで
　中火で両面焼き色がつくまで焼いたらできあがり！

　お好みで青海苔、ソースをかけて、どうぞ！
　おかかや紅しょうがをのせると、さらにお好み焼き味に！

　ジャガイモでお焼きのを作るとき、いつもは片栗粉を混ぜてちょっともちもちにするのですが、
今回はあえて何も混ぜないで、ほくほくな感じにしました。

下味はしょうゆ漬け人参のみ！
べジの方は桜海老を入れなくても、人参でなんちゃって桜海老？




今日使ったしょうゆ漬け人参の作り方ののっている、izumimirunさんのレシピ本はこちら

野菜だけでおいしいごはん

うーらちゃんの初めてのレシピ本の発売日もあと１週間を切りましたね！

うーらのオーガニックレシピ手帖(エンターブレインムック) (2008/10/01) 庄司智子 商品詳細を見る

今日、うーらちゃんのブログでこのレシピ本のプレゼント当選発表がありました～。
残念ながら、外れちゃったけど、もう予約してあるから、大丈夫
みなさん、１０月１日は書店へGOですよ～！！

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続きから昨日のランチとつくレポです～

昨日は、池袋でizumimirunさん、ちょりママちゃん、あいやこさん、wacameちゃん　と
ランチデートでした～

私は実は飛び入り参加
先日、izuさんにお会いしたときに、昨日のことを聞いて、図々しくも参加させていただきました～。

ランチの場所はwacameちゃんが探してくれた「はーべすと」さん
すごく人気のあるお店のようで、店内は結構込んでましたが、
私が最初にしたことはizumiさんにサインのおねだり
快くサインをいただいたところで、食べ放題ということでお料理をとりに～





２０種類くらいのお料理と、ごはんも、かぼちゃのおかゆと、白米、炊き込みご飯、五穀米、
デザートも７～８種類ありました。


お皿に山盛りにとって楽しくしゃべりながらの至福のランチタイム～。

早めについたwacameちゃんやあいやこちゃんとお店の前でどっかり座っておしゃべり～。
wacaちんも、あいやこちゃんも、ほんわりムードで、一緒にいるだけで幸せ気分
ちょまちゃんとちょりちゃんは来たとたん、ちょっとおもちゃ買ってくる～っと
フットワークも軽く東武へ行って風のように帰ってきたし（笑）
もう、ちょりちゃん、かわいいわ、ちょまちゃん面白いわでてんやわんや（？）

izumiさんもあんなに有名人なのに、きっさく～だし、なんか私のほうが年下なのに、
ちょっとかわいいな～っておもっちゃうところもあったりして、みんないい人ばかり！

９０分があっという間に過ぎ、しゃべり足りない私たちは隣のデパートのカフェへ移動して
さらにおしゃべり～
話題は尽きないながらも、みんな家に家族も残してきたことだし。。。ということで
名残惜しく４時に解散でした・・
wacameちゃんはお土産におしゃれなキャニスター（？）までお土産にくれて、
てぶらの私、遠慮なくいただきました～

まだまだおしゃべりしたかったな～

その後、私は東武デパート名物の北海道展が開催中だったので、
ちょっとのぞいてみましたが

あまりの混雑振りに、売り物もほとんど見られなくって、早々に退散してきました～
昨日はお天気もよかったし、休日のせいもあって、どこも混んでましたね。

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さて、今日のつくレポはちょりママちゃんの黒糖ベーグルで～す


先日まめころちゃんにいただいたお皿にのせてぱしゃり

あのうずうず巻き巻きにあこがれて作ったのですが・・・


渦巻きには程遠いのの字巻き～
でも、黒糖とシナモンの相性ばっちりの、もっちりぱりぱりのベーグルでした
ちょまちゃんのやり方で作るベーグルはほんっとおいしいの！
今回も、ごちでした～！！

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今日はいつも以上に長い記事にお付き合いありがとうございました～。
しばらく、不定期更新になるかもですが、よろしくお願いします。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

およよっ、faniちゃん、いつの間にこんなにたくさん写真撮ってたのぉ？
また食べたくなってきちゃったわぁ。笑
ホント楽しく過ごせてよかったよね。またぜひぜひ。

ジャガのお焼きも、ちょマちゃんベーグルも、おいしそうに出来てるね♪
faniちゃんのパン、どんどん進化してるみたいっ☆ますます頑張れー！

お好み風味のジャガイモ焼き、ほんとお好み焼きみたい～　綺麗に丸く焼かれていて、食欲さらにそそっちゃうよ。(*^^)v

昨日はみんなで楽しいランチだったのね～
あぁ、羨ましいーーー！！　私のその中にいたかったよ。ぐすん。ほんとアメリカにいる自分が悲ちい・・…>_<…
でも、こうして集まれるお友達がいるってほんと幸せだよね～

そんな素敵な交流にブラボー！！　＆応援だーい！！＼(^O^)／

コメレスね。
「日付変わっちゃったよ～。 ごめんね～。」 なんて、全然気にしないで～　私だってさ、朝（時差の関係上、ＵＳは朝なのよ）バタバタしちゃって、いけない時もあるんだもん。d(^-^)ネ!

うふふ、そうなの、そうなの。昨日はＭ子はベルでした～(^^)　コスプレ大好きのＭ子、今日は何かな・・・・？(^_-)

今日も応援完了！

fanifaniｻﾝ、おはようございﾏｽ♪
もちもちでは無く、ほくほく～
izumiｻﾝの醤油漬けにんじんが入って、めちゃ美味しそうﾃﾞｽ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
これ、目の前にあったらﾊﾟｸﾊﾟｸｯと食べちゃうだろうなぁ～
今日も、素敵なﾚｼﾋﾟをありがとうございﾏｽ(๑￫‿ฺ￩๑)

そして、豪華ﾒﾝﾊﾞｰでのﾗﾝﾁ
はーべすとｻﾝには、私もたまに行きﾏｽがこんなに豪華ﾒﾝﾊﾞｰだとめちゃ緊張してそうﾃﾞｽ(^^;
文章から、すんごく楽しいのが伝わってきてｍこっちまで楽しくなっちゃいﾏｼﾀ

物産展は、なんであんなに混むんでしょうね

ちょりﾏﾏさんのﾍﾞｰｸﾞﾙすんごく綺麗に作ってて凄いﾃﾞｽ(✪ฺД✪ฺ)
うずうずも出来てﾏｽよ～
めちゃ美味しそうﾃﾞｽ

お忙しい時は、更新等は無理しちゃ駄目ﾃﾞｽよ！
でも、体調等が悪くないとぃぃのﾃﾞｽが(><)

アハハ～♪
楽しかったねえ。
でも私は全然有名じゃないわよー！
笑っちゃった＾＾。

そうそう、faniちゃんってうんと年下なんだけど、なんだか頼れるんだよね。
なんでだろう……。
またすぐに会えるしね＾＾。
楽しみー！

faniちん、おはよう～♪
じゃがいものお好み焼きって発想すごいわ！
ほくほくしてるんもいいね～♪

物産展どうだった～？
おもしろそうだったな～～。
ほんと楽しい時間をありがとうね～
私も十分満喫しちゃった♪

ベーグルありがとう～♪
これくるみ入りかな？
それもおいしそぅだね～
あ、今日のつくレポ紹介で紹介させてね！
一日遅れてしまうけど、許してちょ～ん。
すごいうれしぃわ・・気に入ってもらえて＾＾♪

ランチかぁ
いいなぁ♪

faniちゃん♪

もうおめめは大丈夫かな？
ポテトのお焼き、とってもおいしそう～！
ほんとお好み焼きそのものだわ～。

ベーグルもすっごく上手～。
売り物かと思っちゃった＾＾

楽しそうなランチだわ～♪
90分ってあっという間よね＾＾

faniたんこんてぃ～☆
うわーきょうのも美味しそう！！
それと→にも↓にも画像載せてくれてありがとー！！！
予約もしてくれたなんて嬉しいなぁ！

ランチ楽しかったみたいでよかったねー♪
たしかに90分じゃ足りないね^^

じゃがいものお好み焼き、すっごいおいしそう～。
普通のお好み焼き、けっこう食べ飽きてました。
これ、明日の夜、絶対にお夕飯に作ります。
しょうがとかないけど、いいですよね。うん。
あ、キャベツもないよ…。来週にしようかな。
ランチデート、いいですね。お店も料理もすっごいステキ。

お好み風なのね！おいしそう。
うちも一昨日山芋でお焼き作ったんだけど上手に焼けなかったぁ（^_^;）
ランチは楽しそうだね～！
北海道物産展は混むよね。某百貨店内に出向してたとき、
百貨店のイベントの中で一番人の集まるイベントだって聞いたよー！

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