E*kitchen & life??? ... *カリスマ＆ファンタジスタさんの本からのつくレポ～＊

E*kitchen & life???

おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。

*カリスマ＆ファンタジスタさんの本からのつくレポ～＊

昨日の午後から雨が上がって、今日は朝からすこ～んと青空ですね

珍しく朝散歩とぶらぶらいつもより長めに歩いていたら、
MTさんが息切らしてました・・・

いや～、普段の運動不足で中年おやぢ犬化しちゃったのかしら

昨日はうーらちゃんの本の発売日だったので、早速買ってきちゃいました！

うーらのオーガニックレシピ手帖(エンターブレインムック)
(2008/10/01)
庄司智子

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このリンクからAmazonに飛べます。

早速中をじっくりと～

あ、私のコメントものってる～

なんてバカな感動を覚えたり
「oola's memo」のところをふむふむと読んだり。。。
と気づいたら、結構な時間！
何つくろ、何つくろ？？ってことで２品まずは作りました～

（続きからどうぞ）

それから、９月１９日これまた前日に手に入れて以来、かなりお世話になっている、
izumimirunさんのレシピ本

野菜だけでおいしいごはん (集英社be文庫しA 36)
(2008/09/19)
庄司いずみ

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からも、一品作りました～！！

（ちなみに、タイトルのカリスマ＆ファンタジスタさんというのはちはるさんの命名をパクラせていただきました）

ってことでこのお二人の本からのつくレポ、続きからどうぞ～！！　

まずはうーらちゃんの本から、
ずっと気になってて作りたかったこちら

（アボなしだけど）　アボ納豆サルサ丼（P88)

うーらちゃんの影響で、とうとう、チリパウダーを購入！
使い初めはこれよね

って思って冷蔵庫チェック

納豆OK、トマトOK.ピーマン、玉ねぎ、OKね！・・・アボカドないじゃん

今から買いに走っても、熟れ頃のは多分ないだろうし。。
え～い、今日はなしで行こう

ってことで強行突破しました。
きっと、アボカドがあったほうがまったり感がプラスされて美味しいに違いないけど、
トマトとレモン汁の酸味や、チリパウダーが抜群に納豆にあうのです。
全部混ぜると、いい感じにしゃばっとして、
つゆだく丼の完成

お行儀わるいけど、これをぞぞぞぉお～っといただきました。
う、うま～い

（今度は喜びのなみだです）

これに合わせたのがこちら

こんがりグリルキャベツの塩スープ（P３９）
ここの玉ねぎにはizumimirunさんの塩玉ねぎ　も使いました

焼いている間からキャベツの甘い香りが　・・・
キャベツがとろんとしたところで黒胡椒をがりがりして、熱々スープの出来上がり～

これまたピリ辛丼でホットな舌を癒す、優しいお味、我ながらナイスチョイス！
って、おいしいのはうーらちゃんレシピのおかげなのに自画自賛

もう一品はizumiさんの本の塩玉ねぎ（もう大活躍ですね）を使って、

ほっこり☆塩玉じゃがで～す。

調味料もお出汁も要らない、塩玉ねぎのお力を存分に発揮した煮物です。
お鍋に切ったジャガイモとたっぷりの塩玉ねぎとその漬け汁、お酒と水を
ジャガイモが半分被るくらいまで注いだら、ふたをして、
おじゃがが柔らかくなるまで弱火で煮込むだけ

シンプルだけど、野菜の甘さが目一杯楽しめる一品で～す

いや～、天才レシパーさんの本のおかげで、お料理も、今まで以上に楽しくなりますね～。
うーらちゃん、izumiさん、ごちそうさまでした！！

雨上がりのお散歩

はやくいこうよ！！

泥除けエプロンでやる気満々なMTさんでした

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【2008/10/02 Thu】 | つくレポ | トラックバック(0) | コメント(18) | ↑PageTop

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そう、なぜいつも豊富な食材があるのか謎だったのよ
やっぱ、たまには手元にないこともあるのね（笑）
我が家はほぼ何もないので、作るのが難しいのよ

【2008/10/02 Thu】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃんこんばんは～（＾＾）テンプレート、ハロウインバージョンにしたんだね！かわいいよ～～。うーらちゃんの本は昨日発売だったんだよね。izumiさんの本は先月発売だったのに私まだ買えてないの～～！！本屋さんになくって。。（涙）納豆ってレモン汁とあうんだね～。あとほっこり塩玉じゃがもおいしそう～～。

【2008/10/02 Thu】 URL | maiko #- [ 編集 ] ↑PageTop

本当にお二人とも、カリスマであり、ファンタジスタよね♪
きらきらオーラ、分けてもらおうね。
私もチリパウダーって、使ったことないの。やっぱり買ってこなくっちゃー。
塩玉ネギも早くやらなきゃー。
アボカドないじゃんって、笑っちゃったぁ～☆

【2008/10/02 Thu】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniたーん！ほんとにありがとーう！！
めちゃくちゃ嬉しいよ～。
アボ無しでもこれはいけると思う～。
いずみさんとのコラボも嬉しいな☆
じっくり読んでくれたみたいでこれまた感激～。
ほんとうにありがとうね！！

【2008/10/02 Thu】 URL | うーら #iEGEcxfk [ 編集 ] ↑PageTop

わ～、いっぱい作って楽しそうよ～♪

ねね、faniちゃん、前から気になってたんだけど
普通の人がずずず～っとすする。。。という表現。
faniちゃんはぞぞぞ～なんだね＾＾
思わずうぷぷって笑っちゃった＾＾
かわいいー！

泥除けなんてあるんだね♪
とってもはしゃいでいるのがわかるよ～！

【2008/10/02 Thu】 URL | vivera #AlpcsneU [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ～～☆
我が家にはチリパウダー常備できず・・・ううっ・・・
おいしそぅだな～～
イズさんのスープとも相性もよさそうだし！！

ほんと素敵なレシピ本たちだよね～～♪

＞イズさん、いっちゃん。載ってるよ＾△＾

【2008/10/02 Thu】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

うわ～ぉ～。
カリスマ＆ファンタジスタワールド♪だね。
サルサ丼、すごく気になってたのよ。
トマトの酸味と納豆って聞くだけで、ご飯食べたばかりなのに、もう胃袋がなりっぱなし。
刺激受けて塩玉葱、仕込んだよ！
楽しみ。

【2008/10/02 Thu】 URL | ちはる #q9pV0I8E [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはよです～♪

うーらちゃと言えばアボカドって感じが

するな～♪凄く食べてみたい～＾＾

ほかのも美味しそうだし、食べるのに忙しく

なりそう～（笑

＞れんこんってじっくり加熱するともちもち
するんですね～＾＾全然知りませんでした＾＾；あわわ＾＾；

【2008/10/03 Fri】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniｻﾝ、おはようございﾏｽ♪
うーらｻﾝのﾚｼﾋﾟ本で、fanifaniｻﾝのｺﾒﾝﾄ見つけてめっちゃ嬉しかったﾃﾞｽ(๑￫‿ฺ￩๑)
そして、ほんままさにｶﾘｽﾏ＆ﾌｧﾝﾀｼﾞｽﾀですよね☆

そして、うーらｻﾝのもizumiｻﾝのもどちらのﾚｼﾋﾟもまだ試してないものばっかりなので、食べてみたいﾃﾞｽ(*´艸`*)
ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰまだ買えて無いので、私も早く買わなくっちゃﾃﾞｽ♬♫

雨上がったので、お散歩行けたんﾃﾞｽね！
ｴﾌﾟﾛﾝ姿が可愛い～～♡￫ܫ￩♡

【2008/10/03 Fri】 URL | kurumiiro #1OPrr.S6 [ 編集 ] ↑PageTop

おはようございます～。
先日は、訪問＆コメントありがとうございました～！
わたしもizumimirunさんの本買ったんです～。
色々試してみようと思ってるんですよ～。
「アボカドないじゃん」に大ウケ～（笑）
ワンちゃんも可愛いですね！！
また遊びに来まーーす♪

【2008/10/03 Fri】 URL | はるはる #- [ 編集 ] ↑PageTop

きゃー、ここでも本ゲットの報告が！
福岡はまだ発売じゃなくって・・・
遅れてる・・・
もう楽しみでしょうがないですよ～

ＭＴさんのエプロン、これって泥除けなんですね！
たまにこんなワンちゃんみかけるけど、
なんでお腹に布巻いてるのかなーって不思議だった・・・
なぞが解けました♪

【2008/10/03 Fri】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、おはようー！
作ってくれてホントありがとう！！
塩玉ねぎ活躍で嬉しい！！

今日ね、やっと時間ができそうだからうーらさんの本買いに行ってくるー！
もうね、今から嬉しくて＾＾。

【2008/10/03 Fri】 URL | izumimiruni #- [ 編集 ] ↑PageTop

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【2008/10/03 Fri】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん　おっはよ～
かわええーーーーこれ泥よけのエプロンなの？お腹に何巻いてん
の？と思ったよお　短足だからお腹にすごく泥はねるもんね

うーらちゃんの本私もさっき届いたεεεεεヽ(*´▽｀)ﾉ
今度は早かったな～　どれも美味しそうだから何から作れば
いいか困っちゃうよね　アボカドは買ってきてすぐには使えない
のが難点よねー美味しいけど　でもなしでもすごく美味しそう
キャベツのは前も作ってなかったっけ？今回もうみゃそう～
いずみちゃんの玉ねぎも美味しそうだし・・私もつくれぽちゃん
けっこうたまっちゃってるんだよね　早くアップせねば

【2008/10/03 Fri】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

やる気満々のM&T
ええですなぁ

【2008/10/03 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃんこんにちは
アボ納豆か～私は表紙のアボ丼作ったよ（まだUpして無いけど）
いずみさんの本といいレシピ探すつもりが見入っちゃって気がついたらお腹グーグーなってるよ＾＾

雨が続くとお散歩行けない～
家はたいちゃんだけカッパ着せて行くけどリボちゃんは道が乾くまで我慢だわ＾＾；
二頭用のリード？
うちも二頭いっしょに行くけど別々のリードで、いつの間にはグルグル絡まってる～

【2008/10/03 Fri】 URL | かつら #Wvk3KarI [ 編集 ] ↑PageTop

カリスマ＆ファンタジスタ・・・なるほどーー！！
納得しちゃったわぁ！
うふふ♪最高の美味しいコラボだね♪

Ｍさんのこのお顔！！
可愛いぃねぇ～☆

【2008/10/03 Fri】 URL | さくらのﾏﾏ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

美味しそう！
納豆は好きじゃないけど、こんなパンチの効いたお味なら
美味しく食べられるかな？（*^_^*）
ＭＴさんの泥除けエプロン、上から見てもリボンみたいでかわいいね！

【2008/10/04 Sat】 URL | ＩＷママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

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