今日はようやく、雲ひとつない晴天！
秋の空は高くて澄んでて、やっぱり気持ちがいいですね

このところ、かな～り料理やる気なしな感じなので、
レシピもネタ切れ・・・

ということで、ある日の献立（いつのだ？）です

カリフラワーとセロリのアボカドソース和え
かぼちゃとリンゴのさっぱりサラダ
蒸し焼きキャベツの梅のリソース
玄米ご飯・黒豆納豆・カブのお味噌汁

こんな感じだったと・・・
いちおう、手帳に毎回献立の予定を書いておきます。
（たまに変更ありですが、そのときも書き直さないので、記憶があやふや）



アボカドソースは、見切り品で柔らかくなっちゃってたのをつぶして、
レモン汁、チリパウダー、醤油少々を混ぜ、
固めにゆでたカリフラワーとセロリを和えたもの。。。
セロリの葉っぱとパプリカを彩りに乗せてみましたが、
色がかなりいまいちですね。
でも、お味はなかなかでした。

キャベツは真ん中のほうの小さくなったのを６等分くらいに切って、
塩を振って、油を敷かずにじっくり蒸し焼きに。
仕上げにお酒少々をふりかけ、取り出します。
焼いたフライパンに水を入れて焼き汁をこそげて、薄口醤油少々、
練り梅、海苔をちぎってソースにしました。
とろり甘くてキャベツがたっぷりいただけました！

納豆はうちでは夜のマストアイテム。
朝はヨーグルトなので、納豆は夜です。
最近は黒豆納豆がマイブーム
これに、その日によってモロヘイヤや、パクチー、セロリ、生姜、茗荷、春菊の軸など、
適当にありもの野菜を刻んで混ぜていただきます。
普通の納豆でも、とにかく、いろいろ混ぜて食べるのが好きです

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つづきはしつこく、ハロウィンアレンジと帽子の行方です

先日のフラワーアレンジで余った花をつかって、こんなアレンジ

近所のお花屋さんで買ったジョウロ

さらに短く余ったものもネコさんランタンに生けました

お教室のを家で生けなおし・・・（そのままではもって帰れないもので）

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そして、先日のかぼちゃサラダの後ろに写ってたコイツ

実は、ある目的のために１００均で購入・・


こんな風に穴を開けて～

その目的は？？

これでわかるかな？？

続く・・・

テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

え～帽子もひっぱるね～(笑）
たのしみに待ってる＾＾
納豆は夜に食べたほうが身体にいいらしいよ((理由忘れたけど＾＾）
ハロウィーンアレンジも色々変化して楽しいね

こんにちは～
どれも美味しそうだけど、「蒸し焼きキャベツの梅のリソース」そそられます・・・
もうすぐハロウィンですね～
お花のアレンジもハロウィンなのね！
謎の１００均の物体・・・穴あけて作ったの？

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faniちゃん♪

おばんですーー！
このきゃべつおいしそうだな～。
今はこれがとっても食べたい気分＾＾
下のお揚げもじゅわ～って味が染みて
すごくおいしそうだね☆

帽子、気になるんですけど～＾＾
faniちゃん、ほんとにいつもありがとうーーー！！！
いつもやさしいfaniちゃんに、ほんと癒されてるの☆

faniちん、こんばんにゃ～☆
うまそぉ～～
さっぱりとしてるけど、食べ応えもあっていいね＾＾

かぼちゃ・・・帽子・・・早く見せてよ～～＾＾

＞さっすが～～＾＾ｖ
そうそう、和え物っていってもよかったんだけど、なんとなく・・・じっくり漬けた感じだったのよね＾＾

こんな夜ご飯がおうちに帰ってあったらな～～！

パンプキン、すごい、にぎやかでいいですね。

”続きも”すっごく気になる・・・・

ＭＴさんが出てくるかなぁ、次回＾＾

いつも温かいコメント、ありがとうございます！

続き気になるんですけど～。
じょうろもかわいいね＾＾。

もしやM&Tに・・・

fanifaniさん、こんにちは～♪

アボカドのソース美味しそう～＾＾

最後のハロウィンのなんだろ～＾＾

気になるな～♪＾＾

今日もお野菜たっぷりで体に野菜そうだね。
ウチも納豆とヨーグルト、ほぼ毎日よ・・・カツオ君がね。笑
黒豆納豆だとお上品で物足りないらしいよ。爆

イケなおしたアレンジ、大胆かつゴージャス♪そして、まとまっててすてきだね。

＞そっかぁ、faniちゃんにもそんな頃があったんだね。

MTさんのお洋服に変身？
かぼちゃの着ぐるみとか？（笑）
今年、キャベツが安いみたいだから、これいいねぇ

続きが気になる～。
今頃こんなことうかがうのもなんだけど…faniさんって、
ベジタリアン？毎日、野菜のメニューが豊富で尊敬しちゃう。
うちにもあったな、やわらかくなったアボカドが。
あ、カリフラワーがないよ！！がっかり。

ちゃんと献立予定のメモなんて取ってるんだぁ！？
食材も無駄なく使えて良さそう！！
でも、これがなかなか出来ないのよね。。。。
なんかちゃんとしてるfaniちゃんっぽいわぁ！！

むむむ・・・帽子！！！
早く見たいよーーー！！
上手に被れるかな？？？

献立メモなんて偉いよー
私は賞味期限の心配なものがたくさんあるときだけ
予定表作って駆け込み消費だー(-_-；)
明日はハロウィンだね
ＭＴさんの仮装？もしくはfaniちゃんが仮装を？！！
楽しみにしてるよー＞ｍ＜

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