今日は久しぶりに髪を切りに行ってきました
前に行ったのは夏だったのですが、ものすごい長くなって、うっとおしかったんです～。
１０cmくらい切って、すっきり

今年は平年より暖かい秋みたいですが、明日からは寒冷前線の影響で
寒くなってくるみたい。
あったかいものが嬉しい時期になってきましたね～
そこで今日はあったかスープです

キャロットスイートポテトスープ

＜材料＞（二人分）
にんじん　　　８０g（すりおろす）
切り干し大根　　ふたつまみくらい（５g弱）
サツマイモ　　１２０g
野菜ブイヨンまたは昆布だし　　　３００ｃｃ
塩　　　　適宜
豆乳　　　５０ｃｃ
ナツメグ、ジンジャー、シナモン　　適量

①切り干し大根はさっと洗って、はさみで５mmくらいに細かく切ります。
　サツマイモは１cm角に切ってさっと洗います。

②豆乳とスパイス以外の材料を全てお鍋に入れて、弱火にかけ、ことことと、１５分ほど、
　サツマイモが崩れるまで煮込みます。

　豆乳を加えて温まったら塩で味を整え、スパイスをお好みで加えます。
　今回はナツメグは控えめでジンジャーを強めにしました。
　シナモンはその間くらい。

*野菜ブイヨンは玉ねぎの皮やセロリの葉っぱや節、にんじんの皮などを煮出しましたが、
　顆粒のものでもOKです。




これは、ほっこり甘くて、体の芯から温まります～。
このところ、ちょっと胃が痛かったので、こういうポタージュや玄米クリームのお世話になってます。

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体が冷えると胃にくるみたい。。。
皆様も、風邪などひかないようにお気をつけて！！

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izumiさんのところにはもう現物が来たみたいですよ～
早くみたいっ！

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昨日、ずっと作りたかったあいやこちゃんの
「焼きリンゴの米粉タルト」です～！
リンゴも大好きだし、サツマイモも好きだけど、スイートポテトはちょっと重たい・・・
そんな気分にぴったりな甘酸っぱい秋のスイーツです～

ちょっとタルトのふちがぎざぎざになっちゃったけど。。。


寒天が少なかったのかな？
フィリングがとろ～りとして、優しい甘さ！
カルダモンの香りがアメリカンな感じです。
リンゴの甘酸っぱさがおいしいんですよ！
もちろんタルトの皮もさくさくでした～

家族にも大好評！
ありがとね、あいやこちゃん

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

faniちゃん、こんばんはー。
オレンジ色！かぼちゃかな？と思ったけど、
ニンジンなんだね～^^　サツマイモも入って甘くてとろ～っと
して美味しそう♪切り干し大根もいいアクセントだね～！

あいやこちゃんのすごいキレイ！！さすが～faniちゃん♪

＞viveraさんのオススメ本、faniちゃんにピッタリ！！！
これで体調崩しちゃったときもバッチリだね♪

髪の毛切ったのね～～☆
すっきりして気分爽快ね。
私もずいぶん伸びたから切りたいな～。

そして今日のスープ☆ほっこりとおいしそう☆
イギリスも今朝は雪だったの。１０月なのに～～。びっくりした。

あいやこちゃんのデザートすごくきれいにしあがってるね♪
ヘルシーなお料理といえばあいやこちゃん！ほんと彼女のオーラが見えます～～☆
それをこんなにもおいしそうに作れるfanifaniちゃんもすごいと思うわ～～！！

おはよです～♪

色がきれいで美味しそうなスープ～＾＾

あったまりそうだな～♪

タルトも凄い上手～＾＾

食べたい～＾＾

faniちゃん、おはよう♪
きゃあーーーー！もうコメント見て飛んで来ちゃった♪♪（＊＾＾＊）
faniちゃん、ありがとうーーー！すっごくきれいに作ってくれて・・・感激だよーーー♪♪
バックのポットもさりげなくハロウィンで・・・さすがfaniちゃんだな～～♪ぎざぎざのタルトのふち、それもまたおいしそう！＾＾
すごく嬉しいです♪♪

キャロットスイートスープもおいしそう！
そっか、さつまいもと人参の組み合わせ、これも人参食べてもらえそうだわ！＾＾
クリップしなくちゃ♪

このコメントは管理人のみ閲覧できます

胃痛、大丈夫ですか？
私も胃痛持ちだから、辛いの分かります。
私はお腹空いても、食べても痛くなる人だから、
もう一日やる気なくなっちゃうのですが・・・・
無理しないで休んでくださいね

コメント、お返事は結構ですよ！！！

寒くなるとほしくなります、ポタージュ！
玄米クリーム、私も好き＾＾

あいやこさんのタルト～～～
作れないから食べに行きたいです・・・！

faniちん、おはよう～☆
あったまるぅぅ～～
オレンジ色ってのがまたいいね～♪
うふふ～。

あっこちんのタルトだー！！
めっちゃうまそぅ～♪
これからの季節にぴったり＾＾
りんごの季節だもんね～

＞餉餉いいよね～＾＾
デザートがもう少しあるといいけど・・・＾＾

オレンジってかぼちゃ？？
って今日は人参だったぁ～！！
さつま芋も入ってほっこり美味しそう♪♪
飲んだあと思わず「ふぅ～。。。。」って言っちゃいそう！！(笑)
faniちゃんは冷え性なんだもんね。
あったかスープで暖まって、風邪菌も飛ばしちゃってね。

このコメントは管理人のみ閲覧できます

faniちゃん、髪そんなに切っちゃったんだ～
でも、そっかぁ、faniちゃん、ロング美人だったのね♪
いつかfaniちゃんに会いたいな。(*^_^*)

このキャロットスイートポテトスープ、すっごく綺麗なオレンジ色だね！！　切り干し大根がはいってるの？？？　これは驚きだよ！！

あいやこちゃんのデザートすごくきれいに焼き上がっていて、あいやこちゃん、これみたら、感激するだろうね。>^_^<

今日も応援だよ！

fanifaniちゃん　こんにちわん
あったかいトロトロスープが美味しい季節になってきたね～
日中はまだあったかいけれど夜や朝は寒くなってきたね
夏より冬の方が好きだからいいんだけど^^

あいやこちゃんのタルトおいしそ～りんごがめっちゃきれいに
並んでるわあ　スイーツ作れる人ほんと尊敬しちゃうよ

かぼちゃねーお塩じゃなくてお砂糖をまぶしてしばらくおいて
置くのよ^^

おおおおおー
美味しそうなタルトですなぁ

こんにちは～
切り干し大根いりのスープ、美味しそう♪
スパイスが入っているから身体温まるよね。
スープってコトコト煮ている間の香り、幸せだな～って感じます。
これから寒くなるので、大活躍しそうなスープです。

人参のスープなんですね♪
色合いがなんともこの季節らしいです
我が家ではスープが似合いそうなお料理はでないからなぁ
さすがに納豆には合わないでしょ（爆）

ニンジンにさつま芋、きれいな色だね。
むむっ？切干大根も入ってるんだぁ～。いい味出してそうだね。
ウチの切干とは大違いだわぁ。爆
あいやこちゃんのも、きれいにおいしそうに出来ちゃってるぅ♪

faniちゃん胃痛、大丈夫？？
急に寒くなってなんか家事が増えちゃうよね
お大事にね
スープに切干大根？って思ったんだけど、
クルトンみたいに歯ごたえがある具になるのかな
りんごのタルトおいしそう！

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