おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*白菜シュウマイと今日のTB*

今日のグリムスの木には「フードマイレージ」のキーワードで何が来てくれるかな?


今日のテーマは、「寝るときに靴下はきますか?」です。
夜が寒くなってきて、とうとう毛布出しちゃいました。

FC2 トラックバックテーマ:「寝るときに靴下はきますか?」



ほんと、ここ数日で急に夜ほ冷え込みがきつくなってきましたね~jumee☆faceA211L
昨日、とうとう冬がけ布団を圧縮袋から出しました。

でも、どんなに寒くても、寝る時にははだしですね。
どうせ朝には脱げてるし・・てへ
寝てると、妙に足が熱くなってるんですよね、いつも。
日ごろは末端冷え性なんですが・・・
みなさんはいかがですか?


さて、今日は冬野菜の代表選手登場です!
DSCF1059.jpg
点心白菜だけしゅうまい

<材料>(1人分)
白菜  中くらいの葉っぱ1枚(30gくらい)
長ねぎ  10g(5cmくらい)
桜海老   ひとつまみ(10匹くらい?)
青海苔   小さじ1
上新粉(又は片栗粉)  小さじ2
おろししょうが    小さじ1/2
塩        指3本で一つまみ
ぎょうざの皮  4~5枚
  (シュウマイの皮でもOK)

白菜は5mm角に刻んで、長ねぎはみじん切りにします。
 これに塩を振って、しっかりもみます。

②残りの材料を混ぜて、ぎょうざの皮の真ん中に具を置いて、
 ぎゅっと握るように形作り、蒸気の上がった蒸し器で強めの中火で5~6分
皮が透き通るまで蒸したら出来上がりです。

熱々のうちに、酢醤油など、お好みのたれでどうぞ!


でも、結構下味もしっかりついているので、このままでもOKグー
ナンプラーとレモン汁なんてのもお勧めです。
塩でもむともちろん水分が出ますが、これは捨てずに上新粉でまとめます。
さらに、この水分で、ぎょうざの皮がくっついてくれるはず・・・

桜海老と青海苔でなんだか懐かしいような味になりました~!!




ちなみに、これ、非常に地味なので、こんな風に盛り合わせてみました↓LG
DSCF1063.jpg
温野菜の牛蒡ディップと、viveraさんのポテトクリスピーピザハート
まずは湿気ないうちに、クリスピーピザからいただきました!



続きから、ここでも、めっけ!と今日のMTさんですウッドストック

追記:多分明日はアップお休みしま~すねこ
今日も寒いので、窓辺で日向ぼっこのMTさん。。jumee☆sun1
ぬくいの~
おや、珍しくラブラブモード(古いね)ですか犬

からっぽのくせにあたまおもいわよ・・・
しかも腹マクラ・・jumee☆faceA61

明日は雪が降るかも??



今朝の毎日新聞で発見!
20081105113329.jpg
すごいです~jumee☆faceA192Ljumee☆faceA192R

一家に1冊、「野菜のごはん」1・2フィニッシュで♪

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

fanifaniちゃん、コメントありがとう!
ますますご無沙汰しちゃって(;><)

白菜だけでもシュウマイできるんだね~♪
アイデアだなぁ(^∪^*)

うちの2wanも、最近はもっぱら窓際(笑)。
実家の留守番では、コタツ出して、陽射しがぽかぽかになったら、
トトもよく寝るようになったみたい^▽^☆ 
【2008/11/05 Wed】 URL | ぶよじ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ~☆
めっちゃうまそうだな~♪
白菜だけのシュウマイか~
うちだと怒られそうだ・・・肉星人め。。。笑

寝るときね~前は履いてたけど、最近は履いてないな~
あまりよくないって言われたことあったんだよね~
どうなんだろう・・・

>そうそう^^だいぶUPするのが遅くなったけど・・・笑
ちょり相変わらずネギラーだよ~笑
【2008/11/05 Wed】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

白菜だけしゅうまい、これ、いいね!!
シュウマイじゃないけど、うちは餃子にキャベツじゃなく、白菜をいれるの。主人がキャベツ、アレルギーで食べれないから・・・
だから、こ見て、なんだか嬉しくなっちゃった!!

そっちはそんなに寒いんだね~ でも、こっちもなんだか、今週はジャケット着込んでるし、寒いの。…>_<…

さ、今日も応援だよ!
【2008/11/05 Wed】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

そちらも寒くなってきたのかしら?
MTちゃんがくっついているなんてね(笑)
今日、久々にお料理なんかしたら、メッチャまずいものができた…
まさにお野菜のオヤツだったのにさ
【2008/11/05 Wed】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん♪

いつもありがとう~~!
白菜の、ネギも入っておいしそうだよ~!
ひとくちでパクッといきたいわ♪

腹枕、してみたぁい^^
あったかくって気持ち良さそう!
【2008/11/06 Thu】 URL | vivera #AlpcsneU [ 編集 ] ↑PageTop

fanifani さん、おはよです~♪

白菜だけのシューマイ

凄い美味しそう~♪

ダイエットにもいいな~^-^
【2008/11/06 Thu】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃーん!
毎日新聞の広告のこと、聞いてたけど忘れてた~。
見せてくれてありがとう。
感謝感激、faniちゃん大好き!!
って毎回同じこと言ってごめんごめん。
だってホントに好きなんだもの^^。
【2008/11/06 Thu】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさんの写真、カーソル合わせたときの言葉がおもしろいの~~
ひそかなファンですよ( ´艸`)
今日のお二人のつぶやきも・・・(笑)

白菜の焼売って、いい!
なんかその潔さがかっこいい~

そろそろ白菜がおいしいし、ほしいなー
早く週末こ~い!
【2008/11/06 Thu】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

M&Tさん
仲良しでいいですなあ
【2008/11/06 Thu】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

しゅうまい、おいしそう~。
食べたいけど、皮、売ってない(涙)
しゅうまいの皮と餃子の皮って、どう違うの?同じ??
私も靴下、寝るときは脱ぎますね。
なんか、足首しめつけられてるような感じになるのがいや。
寒いけどね。
【2008/11/06 Thu】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

野菜のしゅうまいって美味しいよねぇ♪♪
白菜もどんどん美味しいのが出るからとってもいいわぁ♪♪

優しいコメントありがとうねぇ。
>気楽にいこうよ!
そうだよね!うんうん、そうする!!
faniちゃんいつもありがとう。
度々お邪魔するのでこれからもよろしくねぇ。
【2008/11/06 Thu】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/11/06 Thu】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

白菜しゅうまい、じゅんわり甘くておいしそー。faniちゃんらしいわぁ。

靴下、履いて寝る派!だったけど、脱いだ方が解放感があって、眠りやすいって思うようになった、この頃でーす。

>のりたけに温かいお言葉、ありがとう♪うれしいよぉー。
また、何かすてきなコラボがあったらね・・・。
【2008/11/07 Fri】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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